SKŁADNIKI:
8 udek z kurczaka
1/2 szkl. oleju
1 łyżkeczka grubo zmielonego pieprzu
3 duże ząbki czosnku
1 łyżka papryki słodkiej w proszku
rozmaryn
sól według uznania
Ze składników zrobić marynatę. Udka wymyć, osuszyć ręcznikiem papierowym, obtaczać w marynacie i ułożyć w pojemniku, przykryć i wstawić do lodówki na kilka godzin. Po tym czasie wyjąć z pojemnika, poukładać w brytfance i wstawić do piekarnika. Piec w temp. 200'C przez około 1 1/2 godziny na chrupiącą skórkę.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz