SKŁADNIKI:
1 kalafior
1 mały jogurt naturalny
4 łyżki majonezu
1 ząbek czosnku
kilka gałązek koperku
sos ziołowy w proszku
sól, pieprz
Kalafiora ugotować w posolonej wodzie, odcedzić.
Czosnek drobno posiekać, koperek drobno pokroić.
Jogurt wymieszać z majonezem, dodać sos z torebki, czosnek, koperek, wymieszać wszystko i przyprawić solą, pieprzem.
Na talerzu poukładać kalafiora i polać go sosem.
SKŁADNIKI:
1 średni kalafior
1/2 kostki masła
1 łyżka soli
bułka tarta
Kalafiora podzielić na mniejsze kawałki, przełożyć do garnka, zalać wodą, tak żeby przykryła kalafior, dodać sól i ugotować na półmiękko.Odcedzić na sitku, przełożyć z powrotem do garnka.
Masło roztopić na patelni, dodać bułkę tartą i chwilę podsmażyć, następnie polać tym kalafiora.
SKŁADNIKI:
1 średni kalafior
2 pomidory
1 ogórek zielony
pęczek zielonej cebulki (szczypior)
4 jajka
kulka gałązek koperku
1 cebula
sól, pieprz
majonez lub jogurt naturalny
Jajka ugotować na twardo. Kalafiora podzielić na cząstki, ugotować na półmiękko, odcedzić.
Resztę składników pokroić w grubszą kostkę, szczypior,cebulę i koperek drobno pokroić. Wszystko razem wymieszać, przyprawić do smaku, dodać majonez lub jogurt (zależy co kto lubi).
