SKŁADNIKI:
3 średnie cukinie
3 cebule
3/4 szkl. bułki tartej
20 dag sera żółtego
4 jajka
1/4 szkl. oleju
3/4 szkl. kaszy manny
jarzynka w proszku-według uznania
pieprz
Cebulę pokroić w małą kostkę, cukinię zetrzeć ze skórką na dużych oczkach, trochę odcisnąć z soku. Ser żółty również zetrzeć na tarce.
Cukinię połączyć z serem żółtym, cebulą, bułką tartą, kaszą manną i olejem, następnie dodać rozkłócone jajka ,przyprawić i wyrobić na jednolitą masę. Przełożyć do brytfanki ''keksówki'' i piec w temp. 180'C przez około 60 minut. Ostudzony pasztet kroić w plasterki i rozsmarować na kanapce.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz