SKŁADNIKI:
1 kg dyni po obraniu
1/2 szkl. wody
4 łyżki cukru
sok z 1/2 cytryny
1 galaretka cytrynowa
1 łyżeczka cynamonu
kilka kropel olejku cytrynowego
2 łyżki usmażonej skórki pomarańczowej
1 opak. dżem-fixu
Dynię obrać ze skórki, zetrzeć na tarce o dużych oczkach, przełożyć do garnka, podlać wodą i dusić pod przykryciem do miękkości dyni. Dodać resztę składników, pod koniec dżem-fix, doprowadzić do zawrzenia, przełożyć do słoików. Można spasteryzować 5 minut od zawrzenia wody. SŁOIKÓW NIE ODWRACAĆ DO GÓRY DNEM.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz