SKŁADNIKI:
1/2 kg mąki
5 dag drożdży
1/2 szkl. mleka
1/2 szkl. cukru
2 żółtka
1 całe jajko
25 dag masła lub margaryny
1 op. cukru waniliowego
2 łyżki śmietany
DODATKOWO:
marmolada lub owoce
WYKONANIE:
Margarynę lub masło z cukrami i mąką posiekać nożem, dodać drożdże rozrobione w mleku i śmietanę, zagnieść ciasto. Następnie rozwałkować, wykrawać trójkąty,nakładać marmoladę i zwijać w ruloniki, formując rogaliki. Układać na natłuszczonej blaszce i posmarować roztrzepanym białkiem, upiec w 180 ' C na złoty kolor.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz