SKŁADNIKI:
1 kg ziemniaków
30 dag kiszonej kapusty
1 średnia cebula
1 jajko
2 łyżki mąki
sól, pieprz
Ziemniaki obrać, zetrzeć na drobnych oczkach, odcedzić z nadmiaru wody. Kapustę ugotować, odcisnąć z wody, pokroić. Cebulę pokroić w drobną kostkę.
Wszystkie składniki połączyć ze sobą, dodając jajko, mąkę i przyprawy, wymieszać.
Placki smażyć na średnim ogniu ,na rozgrzanym oleju na rumiano.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz