SKŁADNIKI:
6 szt. kornetek
1 kostka rosołowa
1 łyżka chrzanu
2 łyżki śmietany
1 płaska łyżka mąki
oregano
majeranek
natka pietruszki
Kornetki włożyć do szerokiego garnka, zalać wodą, tak żeby tylko przykryła kiełbaski, dodać majeranek, oregano, kostkę rosołową i doprowadzić do zawrzenia. Następnie wyjąć kornetki dodać mąkę rozrobioną ze śmietaną w niewielkiej ilości wody, chwilę pogotować i dodać chrzan, po czym intensywnie mieszając połączyć ze sosem. Posypać drobno pokrojoną natką pietruszki i włożyć ponownie do tego kiełbaski. Chrzan dodać według uznania, jak ktoś lubi bardzo ostre potrawy, to można dać więcej.
Podawać z ziemniakami i surówką lub sałatką.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz