SKŁADNIKI:
1/2 główki małej kapusty
garść grzybów suszonych
1/4 kostki masła
1 kostka rosołowa
kminek, majeranek
Grzyby namoczyć w wodzie, troszkę podgotować w niewielkiej ilości wody. Kapustę poszatkować, doprowadzić do zawrzenia, odcedzić z wody, dodać masło, kminek i majeranek według uznania, grzyby, kostkę rosołową i tak dusić pod przykryciem, na małym ogniu do miękkości kapusty.
Podawać do mięs wieprzowych, mięs mielonych (sznycle, klopsiki).
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz