niedziela, 25 października 2015

SURÓWKA Z CZERWONEJ KAPUSTY. II.

SKŁADNIKI:
1/2 główki czerwonej kapusty
2 jabłka
1 marchewka
1 por / biała część lub mała cebula
3 łyżki oliwy
1 łyżka musztardy
sól, cukier, pieprz, według uznania
2 łyżki soku z cytryny, 2 łyżki chrzanu ze słoika

WYKONANIE:

Kapustę zetrzeć na tarce o dużych oczkach lub bardzo drobno pokroić, skropić sokiem z cytryny.
Jabłka i marchewkę obrać ze skórki, również zetrzeć na tarce o dużych oczkach, a pora lub cebulę pokroić w cienkie paseczki. Dodać resztę składników i wszystko razem wymieszać, doprawić do smaku.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz