TARTA Z PIECZARKAMI.

CIASTO:
12 dag margaryny
25 dag mąki
1 jajko
3 łyżki wody

płaska łyżeczka proszku do pieczenia

szczypta soli

WYKONANIE:

Margarynę roztopić, wlać do miski, dodać resztę składników i wyrobić ciasto. Wyłożyć do blaszki i podpiec na złoty kolor w temp. 180'C.

NADZIENIE:
20 dag pieczarek
2 duże cebule
2 łyżki oleju
10 dag sera żółtego
sól, pieprz
przyprawa do pizzy

WYKONANIE:

Cebulę pokroić w kostkę, usmażyć z pieczarkami, pokrojonymi w paski.
Ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach.

SOS CZOSNKOWY:
1/2 opak. przyprawy taiziki
1 ząbek czosnku
5 łyżek śmietany

WYKONANIE:

Czosnek drobno posiekać, dodać do śmietany i wymieszać z przyprawą.

WYKONANIE TARTY:
Podopieczone ciasto posmarować sosem, na to wyłożyć pieczarki z cebulą, posypać delikatnie przyprawą do pizzy, na wierzchu zetrzeć na dużych oczkach ser żółty i ponownie zapiec, aż ser się rozpuści.

Jak ktoś nie lubi sosu czosnkowego to zamiast tego można ciasto posmarować keczupem.

 Jako dodatek można również wykorzystać  paprykę, pokrojoną w paseczki.