SKŁADNIKI:
2 - 3 kg czarnej porzeczki
1 kg cukru
0,5 l spirytusu
1 l wódki
W 5 l słoju umieścić porzeczki, zasypać cukrem, poczekać 2 dni, aż puszczą sok, potem zalać 0,5 l spirytusu i odczekać 2 tygodnie. Słój postawić na szafce, po tym czasie odlać sok ze spirytusem do butli, a porzeczki zalać jeszcze 1 l dobrej wódki. Poczekać znowu 2 tygodnie, po tym czasie połączyć wszystkie alkohole razem i przefiltrować do butelek.
Schować do piwniczki na 2 - 3 miesiące. Nalewka jest gotowa na święta Bożego Narodzenia. Polecam.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz