Szybka i bardzo sycąca przekąska lub jako danie obiadowe.
SKŁADNIKI:
5 plastrów sera żółtego salami
mąka
sól
papryka ostra
2 jajka
2 łyżki bułki tartej
1/2 szklanki płatków kukurydzianych, rozgniecionych lub zmielonych
olej do smażenia
WYKONANIE:
Ser ma być pokrojony na plastry o grubości 1,5 cm. Do jajek dodać sól i paprykę ,panierować w mące, jajku, jeszcze raz w mące, jajku ,a na koniec w bułce tartej , wymieszanej z płatkami. Smażyć z obu stron na mocno rozgrzanym oleju.
Kotleciki można podawać z surówką warzywną i frytkami.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz