SKŁADNIKI:
6 plastrów karkówki
6 łyżek majonezu
przyprawa do mięs
1 jajko
bułka tarta do panierowania
olej do smażenia
WYKONANIE:
Mięso rozbić tłuczkiem , oprószyć z każdej strony przyprawą, cienko posmarować majonezem i odstawić na około 3-4 godziny pod przykryciem do lodówki ( najlepiej na całą noc).
Na patelni rozgrzać olej. Maczać kotlety w roztrzepanym jajku, następnie w bułce tartej i smażyć na rumiano z obu stron.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz