2 kg cebuli
2 kg marchewki
10 jajek
1 puszka groszku
1 duży majonez
sól, pieprz
Zalewa:
4 szkl. wody
1 szkl. octu 10%
4 łyżeczki soli
8 łyżeczek cukru
kilka ziaren ziela angielskiego
kilka liści laurowych
Składniki zalewy zagotować. Marchewkę i jajka ugotować, pokroić w kostkę. Groszek odcedzić z zalewy.
Cebulę pokroić w piórka i ugotować na półmiękko w zalewie, po czym odcedzić i schłodzić.
Wszystkie składniki wymieszać z majonezem, przyprawić do smaku solą oraz pieprzem. Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz