SKŁADNIKI:
1 opak. szpinaku (może być mrożony)
1 opak. sera feta
8 plastrów schabu
1 ząbek czosnku
sól, pieprz
1 łyżka masła
Plastry schabu rozbić tłuczkiem na cienko, posolić, popieprzyć.
Szpinak usmażyć na maśle z drobno posiekanym ząbkiem czosnku i odrobiną soli.Na schab nałożyć szpinak i pokrojoną w słupki fetę, zwinąć w rulonik i tak postąpić z resztą schabu. Następnie podsmażyć na patelni na złoty kolor ze wszystkich stron, przełożyć do naczynia żaroodpornego i wstawić do nagrzanego do 180 'C piekarnika, na 25 min. Zamiast schabu może być filet z kurczaka. Podawać można z dowolnym sosem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz