niedziela, 2 października 2016

SURÓWKA Z KAPUSTY, Z PAPRYKĄ.

SKŁADNIKI:
1/2 główki małej kapusty białej
1 papryka
1 jabłko
1/2 cebuli
1 mały por (biała część)
1 marchewka
2 łyżki oliwy lub 3 łyżki majonezu
2 łyżki musztardy
sól, pieprz

WYKONANIE:
Kapustę drobno poszatkować, troszkę posolić, odstawić na chwilę. Następnie dodać do niej: drobno pokrojoną cebulę, pora i paprykę pokrojone w paseczki, marchewkę i jabłko ztarte na dużych oczkach tarki. Wszystko wymieszać z musztardą i oliwą lub zamiast oliwy można dodać majonez. Zależy od upodobań smakowych. Przyprawić do smaku solą i pieprzem.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz