niedziela, 30 października 2016

SOK Z WINOGRON.

SKŁADNIKI:
10 l ciemnych winogron
1 szkl. wody
4 kg cukru

WYKONANIE:
Owoce obrać z gałązek, umyć i odcedzić z wody. Przełożyć do garnka, podlać wodą i gotować do momentu, kiedy skórka będzie odchodzić od miąższu.
Wtedy odcedzić owoce od soku, dodać cukier i doprowadzić do zawrzenia. Wrzącej sok wlać do wymytych, suchych słoików i odwrócić do góry dnem do wystygnięcia.
Ilość cukru zależy od uznania smaku.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz