Sezon truskawkowy to nie tylko ciasta, desery i pierogi, ale także pyszne nalewki.
SKŁADNIKI na 2 l nalewki:
2 kg truskawek
1/2 kg cukru
0,5 l spirytusu
0,5 litra zimnej przegotowanej wody
WYKONANIE:
Truskawki umyć i odciąć szypułki. Przełożyć truskawki do słoja i zasypać cukrem. Odstawić na tydzień w chłodne i ciemne miejsce, żeby puściły sok.
Po tygodniu odlać owoce, dodać spirytus i wodę. Odstawić ponownie w ciemne miejsce na 2 tygodnie.
Po tym czasie przelać nalewkę do butelek i wstawić w ciemne miejsce.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz