SAŁATKA GYROS Z SOSEM CZOSNKOWYM.

SKŁADNIKI:
1 podwójny filet z kurczaka
przyprawa gyros, pikantna
1 łyżka oleju
1 opak. pomidorków koktajlowych
1/2 ogórka zielonego
1 czerwona cebula
1/2 puszki kukurydzy
1/2 główki sałaty lodowej
szczypiorek

SOS:
400 g jogurtu naturalnego
1 opak. sosu greckiego w proszku
2 ząbki czosnku

WYKONANIE:
Filet z kurczaka pokroić w kostkę, usmażyć na patelni na oleju, dodać przyprawę gyros, ostudzić.
Sałatę porwać na kawałki, cebulę i ogórka pokroić w kostkę, pomidorki na połówki, a kukurydzę odcedzić z zalewy. Szczypiorek drobno pokroić.

SOS:
Czosnek drobno posiekać, następnie połączyć z jogurtem i sosem greckim, przyprawić solą do smaku.

Na półmisku poukładać warstwami:
- połowa przygotowanej sałaty lodowej
- kurczak
- cebula
- kukurydza
- posmarować połową sosu
- ogórki
- pomidorki (kilka zostawić do dekoracji)
- druga połowa sałaty lodowej
- rozprowadzić drugą część sosu
- posypać szczypiorkiem
- poukładać połówki pomidorów koktajlowych

Sałatkę schłodzić w lodówce.