SKŁADNIKI:
1 brokuł lub 1 op. mrożonego (400 g)
1 op. sera feta
2 ząbki czosnku
1 puszka fasoli czerwonej
garść uprażonego słonecznika
1 średni jogurt naturalny
1 łyżka majonezu
WYKONANIE:
Brokuła podzielić na mniejsze kawałki i ugotować na półmiękko w osolonej wodzie. Ser feta pokroić w dużą kostkę, czosnek drobno posiekać lub przepuścić przez praskę, a fasolę odcedzić z zalewy i przelać na sitku przegotowaną, letnią wodą. Wszystkie składniki wymieszać z jogurtem oraz majonezem i posypać uprażonym słonecznikiem. Schłodzić sałatkę w lodówce.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz