SKŁADNIKI:
1 brokuł świeży lub 1 op. mrożonego (400 g)
1 op. kulek serowych czosnkowych (250 g)
2 jajka
2 ząbki czosnku
1 puszka fasoli czerwonej
1 średni jogurt naturalny
1 łyżka majonezu
duża garść prażonego słonecznika
sól i pieprz
WYKONANIE:
Brokuła podzielić na mniejsze kawałki i ugotować w osolonej wodzie na półmiękko. Fasolę odcedzić na sicie i przelać letnią, przegotowaną wodą. Jajka ugotować na twardo i pokroić w grubszą kostkę. Czosnek drobno posiekać.
W salaterce poukładać wszystkie składniki wymieszać i dodać majonez z jogurtem. Doprawić solą i pieprzem do smaku. Schłodzić sałatkę w lodówce.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz