Surówka z pora jest prosta i szybko się ją robi.
SKŁADNIKI:
1 duży por
2 jabłka
3 małe marchewki
1 mały jogurt naturalny (120 g)
2 łyżki majonezu
sól, pieprz
WYKONANIE:
Białą część pora pokroić w półplasterki, trochę posolić i odstawić, żeby zmiękł. Jabłka oraz marchewki obrać ze skórki i zetrzeć na tarce o dużych oczkach, dodać do pora. Warzywa wymieszać z jogurtem i majonezem, przyprawić pieprzem według uznania. Surówkę przed podaniem najlepiej schłodzić w lodówce.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz