Jabłka smażone z imbirem i cynamonem. Smaczny dodatek do naleśników, ryżu, makaronu i nie tylko.
Oto przepis. Nie podaję proporcji, dlatego, że każde jabłka są inne pod względem kwasowości i porcje cynamonu lub imbiru dodawać według uznania smaku.
SKŁADNIKI:
jabłka
cukier
cynamon
imbir
WYKONANIE:
Jabłka obrać ze skórki, pokroić na małe kawałki, przełożyć do garnka, podlać troszkę wodą, żeby nie przypaliły się, potem jabłka wydzielą swój sok. Dusić pod przykryciem na małym ogniu, często mieszając. Kiedy z jabłek zrobi się mus, wtedy dodać cukier, cynamon i imbir w proszku. Całość dokładnie wymieszać i zagotować. Potem wrzące przełożyć do słoików i odwróć do góry dnem. Pozostawić tak do wystygnięcia.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz