WARZYWA PIECZONE W RĘKAWIE.

SKŁADNIKI:
7 dużych ziemniaków

3 duże marchewki

2 duże cebule

5 łyżek oleju

1 łyżeczka słodkiej papryki wędzonej w proszku

1/2 łyżeczki czosnku granulowanego

1/2 łyżeczki przyprawy curry w proszku

1 łyżeczka jarzynki w proszku

1/2 łyżeczki pieprzu mielonego

1/4 łyżeczki ziół prowansalskich

WYKONANIE:

Warzywa obrać ze skórki. Ziemniaki i cebulę pokroić w ćwiartki, marchewki na grube plasterki.

Pozostałe składniki wymieszać, dodać do warzyw, następnie przełożyć do rękawa i wymieszać dobrze.

Wstawić do piekarnika i piec około 50 minut, w 190'C. Pod koniec pieczenia rozciąć rękaw i dopiec z termoobiegiem.

Zamiast rękawa można piec też w naczyniu żaroodpornym.

Warzywa podawać z mięsem, dobrze smakują również z kefirem.